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歡迎觀看本篇文章,小新來為大家解答以上問題 。秋季適合煲什么湯好 , 秋季喝什么湯最好很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
【秋季喝什么湯最好 秋季適合煲什么湯好】1、百合銀耳湯
2、原料:銀耳、百合、紅棗 。
3、做法:銀耳洗凈 , 用溫水浸泡備用;鍋中加水,燒開,放入泡好的銀耳,燉一小時;銀耳燉出膠質后,加入百合和紅棗,繼續燉半小時,最后調味 。
4、功效:銀耳性溫,潤燥爽口 , 有很好的調理肺脾腎的功效 。再加上百合 , 可以起到很好的潤肺健脾的作用 。
5、柏根李雪朱非湯
6、配方:豬肺一對,雪梨4個,鮮白茅根200克左右,加瘦肉適量,陳皮少許 。
7、做法:陳皮用清水浸泡 , 雪梨切塊,白茅根切段 , 備用 。豬肺清洗干凈后,放入沸水中煮5分鐘左右,然后將其余食材放入鍋中,大火煮開,再轉小火燉兩個小時 , 即可食用 。
8、功效:雪梨味甘,有潤燥止咳、生津化痰的功效,特別適合秋季食用;豬肺能補肺,拉浪草根性涼,有清熱利尿的功效 。因此 , 拉浪草根雪梨豬肺湯特別適合秋季炎熱、容易流鼻血、咳嗽的人飲用,能起到清熱化痰、止咳潤肺的作用 。
9、一米淮山蓮藕排骨湯
10、食材:薏米山藥少許,紅棗隨心所欲添加,蓮藕兩根,排骨一斤 。
11、烹飪方法:首先將蓮藕切成大小適中的塊備用;第二步,將排骨洗凈焯水,去除血氣;第三步,取出排骨,鍋中加入清水,放入蔥、姜、料酒,大火燒開;最后加入山藥、薏米、紅棗、蓮藕,燉一小時,出鍋時調味 。
12、功效:胡愛山健脾,薏米祛濕,與秋季時令食材蓮藕一起進補,是健脾祛濕的養生湯 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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