【怎么樣介紹恩施土豆】恩施是湖北省最重要的馬鈴薯生產區 ， 中國南方馬鈴薯研究中心就建于此 。據悉，馬鈴薯常年種植面積190萬畝左右，居各大作物之首；馬鈴薯總產量170萬噸左右，占全州糧食總產量的百分之24左右，夏糧總產量的百分之90以上 。從產業鏈的角度來說，恩施在土豆種子的培育、土豆生產、土豆加工、土豆產品等 ， 已基本形成了一套完整的產業鏈，恩施土豆，將成為有待挖掘的“金豆” 。
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