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簡單的小吃美食制作方法

簡單生活百科

自制爆米花：
食材：小玉米粒、玉米油、黃油，砂糖 。
制作方法：
1、鍋里放入玉米油，倒入小玉米粒 ， 拌勻一下，使玉米粒都裹上玉米油；
2、蓋上鍋蓋，開大火，用煤氣爐比電磁爐好，受熱更均勻；很快就看到玉米粒在鍋中變形；
3、另用一個鍋倒入糖和水 ， 小火慢慢地煮成焦糖色；
4、加入黃油 ， 攪拌均勻，使其融化即可關火；
【簡單的小吃美食制作方法】5、倒入爆米花中拌均勻即可 。