花香小種是什么茶

花香小種是紅茶 。
花香小種紅茶:金、銀駿眉和赤甘經萎凋、發酵和烘焙的工藝把握 , 加工成的是具有蜜糖香的小種紅茶,形成了消費者更易接受的花香、果香、蜜香等 。外形更加細小緊致 , 多以花果蜜糖香為特色,湯色金黃、橙黃等琥珀色,入口清甜而湯里透顯花香幽雅,杯底花果蜜糖香顯,持久耐泡 。
【花香小種是什么茶】雖制作工藝源自正山小種工藝,但此花香正山小種,更近是小赤甘的特色 , 工藝省卻了傳統正山小種制作過程中重要的煙熏工序 。