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餃子名稱是怎么來的短一點

餃子生活百科

餃子是中國東漢南陽醫圣張仲景發明的，餃子的歷史沿革經歷了漫長的漸進過程 ， 明朝末年張自烈作了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒 。”
【餃子名稱是怎么來的短一點】餃子，又名水餃，是中國的古老傳統面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了，餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，餃子是中國東漢南陽醫圣張仲景發明的 ， 它的歷史沿革經歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌 ， 因呼餃餌，偽為餃兒 。”在包餃子時，人們常常將金如意，糖，花生，棗和栗子等包進餡里，吃到如意 ， 吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子 。