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用番茄醬能做什么甜點

生活百科番茄醬

用番茄醬可做熱狗番茄醬蛋糕卷，做法及步驟如下：
1、取一攪拌缸及拌打器，并擦拭干凈至無任何水及油分備用；
2、蛋白加入塔塔粉以中速拌至起細泡；
3、加入三分之二的細砂糖、鹽于蛋白中拌打至細砂糖溶解；
4、將剩余的三分之一細砂糖加入蛋白中拌打至濕性偏干性發泡；
5、低筋面粉過篩后加入蛋白中輕輕拌勻成蛋糕體面糊；
6、取烤盤，于內部底層鋪上白紙，將蛋糕體面糊倒入并抹平，放入烤箱以190攝氏度烤約20分鐘；
7、將熱狗烤至熟備用；
8、取出烤好的蛋糕體倒扣于白紙上，撒掉底部白紙待冷卻；
9、 以漂亮的一面朝下，另一面抹上番茄醬，鋪上生菜絲，放上熱狗；
【用番茄醬能做什么甜點】10、將開頭部分約2厘米處淺切一刀 ， 再用搟面杖棍將其與白紙一起卷起即可 。