1、主料:荷蘭豆適量、火腿肉適量 。
2、輔料:姜適量、食用油適量、鹽適量、糖適量 。
3、食用油倒入鍋中加熱至七八成熟 。
4、把切好的姜放入熱油中炸出香味 , 讓油發出姜的香味 。
5、姜味出來,倒入切好的肉丁至鍋中 。
【荷蘭豆炒肉的做法】6、肉末加熱完成 , 倒入荷蘭豆,翻炒 。
7、加入食用鹽調味 。
8、加入白糖,增加它的鮮味 。
9、燒至七八分鐘,就可以起鍋 。
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