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既當糧食又當燃料 “智能作物”甜高粱受追捧

國際半干旱熱帶地區作物研究所農業專家12日說，甜高粱既可用作糧食，又能制成燃料，而且還不會危及世界糧食供應、不會破壞環境，是一種不可多得的“智能作物” 。
甜高粱是“智能作物”
法新社說，全球糧食價格和原油價格高漲之際，發達國家借助玉米等糧食追求生物燃料的做法受到不少批評 。如果甜高粱的雙重用途得到有效開發，那么發達國家和發展中國家都可從中受益，達到“共贏”局面 。
國際半干旱熱帶地區作物研究所(ICRISAT)是一個非營利性組織，主要從事農業科學實驗與研究 。研究所專家在印度展開試點研究，發現甜高粱具有多項優點 。
研究所農學家馬克·溫斯洛說，甜高粱適宜干燥環境，耐熱、耐鹽和耐澇性均佳，因此適合在半干旱地區種植 。
甜高粱植株高度約為2.6米至4米 。所產谷物可做粥、餅和飼料，供人畜食用；碾碎莖桿后獲得的甜汁經發酵、精煉可制成生物乙醇 。生物乙醇是一種清潔能源，辛烷值較高 。
ICRISAT專家認為，利用玉米開發生物燃料會擴大世界市場的玉米需求，從而減少糧食供應，推動糧價上漲 。甜高粱在世界市場上的需求本就不高，且主要在干旱地區自產自用，用它開發生物乙醇不會對世界糧食供給和糧食價格產生較大影響 。
農業灌溉常需用到水泵，而水泵運作需消耗燃料，生成溫室氣體二氧化碳 。甜高粱幾乎不需要灌溉，較少使用水泵，因而有利于保護環境 。
研究所負責人威廉·達爾稱甜高粱是“理想的‘智能作物’” 。
甜高粱不同于普通高粱
高粱是世界第5大谷類作物，居大米、玉米、小麥和大麥之后 。99個國家超過4200萬公頃土地上種植著高粱 。
【既當糧食又當燃料 “智能作物”甜高粱受追捧】 美國、尼日利亞、印度、中國、墨西哥、蘇丹和阿根廷是世界主要高粱產出國 。
研究所專家介紹，甜高粱不同于普通高粱 。全球高粱種植地中約有50%的土地可用來栽種甜高粱 。
在發展中國家，甜高粱種植和生產過程每投入1單位能量大約可獲8單位能量，這一回報率大致與甘蔗相當，幾乎是玉米的4倍 。路透社援引溫斯洛的話說，即使在美國這樣的發達國家，機械化生產需要消耗更多燃料，甜高粱的能量生成率仍然達到玉米的4倍 。