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1、老友粉 。
南寧人愛吃粉愛到了極致 ， 不論早午晚 ， 一碗粉都能做主食 。粉的種類可謂是豐富多樣，主料分為扁粉和圓粉 。最著名的是老友粉，還有生榨米粉、卷筒粉、肉粉、干撈粉等，估計外地游客都不太熟悉，其實每一種都自有風格 。一般南寧人吃粉時，會配根油條，或一玻璃瓶裝豆奶，這是最本土的吃法 。
2、花雕醉鴨 。
“春江水暖鴨先知 ?！蹦蠈幹苓吽梁恿鞅姸啵瑲夂蚣碍h境很適宜鴨子的繁殖 。南寧產鴨子，尤以麻鴨為優 。南寧人吃鴨也是花樣多多：煎、炒、炸、燉、扒、扣、醉、燒……五花八門，品種多多 。而在大多數老南寧人的食譜里出現最多的，還是要數醉鴨、檸檬鴨和燒鴨這三種食法，故稱其為“南寧三鴨” 。
3、檸檬鴨 。
【南寧有什么好吃的】檸檬鴨配料取材講究，采用南寧特色的酸嘢 ， 酸蕎頭，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黃皮，特別自家腌制的酸檸檬 。
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