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【香菇能和鮑魚一起吃嗎】香菇鮑魚兩者并不相克 ， 香菇鮑魚有解毒、活血化瘀的功效 。
香菇鮑魚煲材料：鮑魚、豬脊骨、香菇、姜塊、精鹽、胡椒粉、料酒、植物油 。
步驟：1、將鮑魚去掉外殼，去掉表面的黑膜，用清水洗凈，瀝凈水分 ， 將鮑魚肉周圍一圈的黑膜刮洗干凈，最后在鮑魚表面剞上花刀；
2、豬脊骨洗凈血污 ， 剁成大塊，放入清水鍋內焯燙，撈出脊骨塊 ， 用冷水洗凈，瀝凈水分；
3、香菇洗凈 ， 用溫水浸泡至發漲 ， 取出香菇，去掉菌蒂，攥凈水分，將姜塊去皮，洗凈并切碎；
4、凈鍋置火上 ， 下入植

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