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1、性質不同：紙袋裝純牛奶是巴氏消毒奶，紙袋避光隔熱效果較好 。盒裝純牛奶是超高溫250度滅菌 。
2、保質期不同：盒裝奶保質期多長，有達六個月以上 ， 袋裝奶保質期有的只有7-10天，還有的30-45天 。
【袋裝的牛奶和盒裝的牛奶有區別嗎】3、營養不同：一般說保質期越長，加熱殺菌的溫度就越高，時間也越長 。加熱能破壞奶中維生素，造成鈣質沉淀，降低牛奶的營養質量 ， 因此保質期長的奶制品，營養成份損失可能就越大 。因此建議即使不考慮盒裝奶價格偏高的因素 。
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