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1、將蔥切段 ， 生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，將煮熟食物蝦放好備用 。
2、炒鍋燒熱，油七成熱時(shí)倒入蝦翻炒至蝦變成紅色，加入蔥末、蒜末、辣椒段、蔥段一起翻炒出香味 。
【蝦煮完了怎么做好吃】3、沿鍋邊淋入料酒、生抽、老抽 ， 蓋蓋燜2分鐘即可 。
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