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【紅薯和綠豆可以一起煮稀飯嗎】1、一般情況下 ， 紅薯和綠豆是可以一起煮稀飯的 ， 而且將這兩者一起食用的話，可以起到抗癌、保護心臟的作用，對身體是很有好處的，還能提升稀飯的口感 。綠豆里面含有豐富的蛋白質、氨基酸、色氨酸等物質 ， 紅薯里面的膳食纖維豐富，含有胡蘿卜素、維生素A等成分，營養均衡 。
2、不管要是想將紅薯和綠豆一起煮粥的話 ， 還是要注意掌握正確方法的，因為綠豆比較難煮，而紅薯煮制時間會更短一些，要是三者一起煮制的話，很容易出現紅薯和粥已經煮好了 ， 但是綠豆還沒有熟的情況，所以我們在煮之前要用清水將綠豆泡幾個小時 。

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