麥當勞的薯條是怎么做的


麥當勞的薯條是怎么做的

文章插圖
主料:土豆2個。輔料:鹽適量 , 淀粉適量。
步驟:
1、土豆削皮,切條,洗三次去淀粉,開水放鹽巴適量 。
2、開水放入切好的土豆條煮1到2分鐘 。
3、撈出放涼后放冰箱冷凍備用 。
4、十二小時后拿出融冰后面粉粉拌勻 。
【麥當勞的薯條是怎么做的】5、三四成熱油炸至金黃色撈出,放著吸油紙上即可 。