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熟板栗能保存幾天

生活百科板栗


熟板栗能保存幾天

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常溫下可以放2-3天，冷藏可保存5天左右 。如果食用不完，可以將栗子攤開保存，切忌裝在密閉不通風的容器內 。熟栗子內含有水分，需要散熱，如果散熱不良就會導致變質霉爛 。也可以曬干或烘干，裝入布袋或尼龍網袋里，掛在通風處，每隔20至30天曬一次 ， 可以保存一年左右 。
生板栗如何保存：（1）沙藏法：板栗產區常用的暫時保存方法，簡單易行 。板栗采摘臨時集中后，立即用濕砂（栗、砂比例為1∶2），攪拌后存放在席棚內，埋起來 ， 俗稱假埋（沙藏） 。砂藏時應注意：攪拌用砂的濕度一般應以手握成團，松手散開為宜 。
【熟板栗能保存幾天】　?。?）冷藏法：是我國出口板栗重要貯藏方法，一般冷藏條件要求為 ， 庫溫保持0～5℃，盡量少波動，相對濕度應在80%以上 ， 庫內二氧化碳濃度一般不得高于3% 。板栗碼垛 ， 應嚴格批次管理，碼好通風垛，垛間距應保持1m以上，以利扦樣和保持空氣流通 。