用料：沙姜、紅辣椒、耗油、蒜苗、馬肉、白酒、食用油；t
炒馬肉的做法 ：
1、將馬肉切片，放入碗中備用；
2、將蒜苗和沙姜清洗干凈，再將蒜苗切斷，沙姜切碎；
3、在鍋中放入食用油，待油熱之后 ， 放入沙姜和馬肉爆炒；
【炒馬肉要放什么調料怎么煮急】4、加入白酒和少許鹽炒干 ， 再放入耗油和蒜苗起鍋即可 。
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