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水稻和粳米是一個東西么

生活百科水稻

是 ， 水稻是所有水稻品種的統稱，如粳稻，秈稻，粘稻等等 。水稻經過扒皮，拋光，塞??，色选等辰{蚣庸ず蠛蟪晌?nbsp;， 粳米就是用粳稻加工而來的 。
水稻 ， 是一年生禾本科植物 ， 高約1、2米 ， 葉長而扁，圓錐花序由許多小穗組成 。所結子實即稻谷 ， 去殼后稱大米或米 。水稻除可食用外，水稻屬于禾本科稻屬，是一個極其古老的作物 。據考古發現，水稻在我國的種植歷史至少有7000年左右 。世界上的栽培稻有2個種即亞洲栽培稻和非洲栽培稻 。
【水稻和粳米是一個東西么】粳米是大米的一種，常見的主食 。在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，