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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。鍋包肉是什么地方的菜 ， 屬于東北菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、屬于東北菜 。包肉，原名鍋包肉，是一道東北菜 。清代旗人鄭興文6歲隨父來京 ， 逐漸對烹飪產生興趣 。說完 ， 向淮揚菜傳人陳彩寶鞠躬 。1907年，赴哈爾濱濱江道衙門，任官辦廚師，在道臺為杜做飯 。
2、外國客人，尤其是俄羅斯客人，經常在道孚受到款待 。因為外國人喜歡酸甜口味 。杜命令屋里的廚師改變菜肴的口味 。鄭興文把原來咸鮮嫩的“燒臘肉條”改成了糖醋菜，使哈爾濱成為了鍋包肉的起源地 。
【屬于東北菜 鍋包肉是什么地方的菜】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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