怎么做蒜泥生菜 蒜泥生菜的做法

【怎么做蒜泥生菜 蒜泥生菜的做法】

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1、食材:生菜1斤;蒜泥少許;食用油少許;一點鹽 。
2、將少許食用油、蒜泥、洗凈的生菜依次放入冷鍋中,然后淋上食用油,蓋上鍋蓋,關小火 。當水蒸氣從鍋里冒出來時,打開鍋,加鹽調味 。這么簡單,一步就能搞定 。
3、炒出來的生菜因為里面基本保留了水分 , 吃起來脆嫩可口,色澤鮮綠 。沒有湯,只有一點蔬菜汁 。對維生素C的破壞最?。?所需材料只有新鮮蔬菜、鹽和油 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。