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【宮保雞丁的做法詳細】1.用刀背拍雞胸肉 ， 切成拇指指甲?。?洋蔥切段，用料酒、食用油、白胡椒粉、淀粉腌制十分鐘 。
2、鍋中放油，七八成熱下雞丁翻炒至變白，放入干辣椒、蔥、花椒翻炒出香味 。
3、加入豆瓣醬，翻炒至稠干 ， 然后關火 ， 并加入花生，宮保雞丁就做好了 。
以上詳細解釋了宮保雞丁的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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