1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

豬肚|胃不好的人，常吃這幾種食物，養胃護胃效果好

快節奏的工作生活，使得壓力不斷增加，吃飯不定點、飲食不均衡、各種應接不暇的應酬等等，不少人飽受胃病的困擾，老話常說：胃病要靠養，特別是忙于工作而飲食不規律的上班族更要注意養胃。那么，養胃的食物有哪些呢？養胃護胃需要注意哪些問題呢？一起來看看。
【 豬肚|胃不好的人，常吃這幾種食物，養胃護胃效果好】

豬肚|胃不好的人，常吃這幾種食物，養胃護胃效果好
文章插圖

這些食物養胃護胃效果好：
小米粥
眾所周知，小米粥是一種非常養胃的食物，因為小米里面含有比較多的蛋白質、纖維素、胡蘿卜素、各種維生素，不過小米并不是最佳的養胃食物，以下六種也是養胃佳品。
豬肚湯
中醫講究以形補形，豬肚就相當于人們的胃，因此常用來作養胃食材。而現代醫學研究也證實，豬肚含有大量的礦物質和維生素A確實可起到滋養胃的作用，尤其是脾胃虛弱的人常吃藥性溫和不刺激的豬肚湯，能增強胃功能。
山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
南瓜
南瓜是一種營養價值比較高的食物，尤其是秋天的南瓜，不僅可以用來制作成甜品，甜湯也能成為配菜。南瓜里面含有比較豐富的果膠成分，吃了之后可以保護胃粘膜，幫助胃潰瘍患者減輕胃粘膜損傷，促進潰瘍面恢復，而南瓜里面富含膳食纖維，吃了可以增強腸胃蠕動功能，促進消化吸收。需要注意的是，胃不好的人可以將適量的南瓜和大米、小米一起熬粥食用，也可以做成南瓜羹，不僅味道好，還可以暖胃。


豬肚|胃不好的人，常吃這幾種食物，養胃護胃效果好
文章插圖

桂圓
“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同的是桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。桂圓一年四季都有，養胃什么時候吃都可以，吃法也是多種多樣，可當小零食吃，可煲湯熬粥吃，還可以泡水喝。
葡萄
葡萄是養胃水果的代表，不但營養豐富，有良好的抗氧化作用，同時，葡萄富含酒石酸，具有促進消化吸收的作用。從中醫上講，葡萄入胃經、肝經、腎經，味甘性平，具有益氣、健脾、養血的功效，對于體質偏虛弱、食欲不好、消化吸收較差的人，平時可以多吃葡萄。
菠蘿
菠蘿能夠幫助止渴消食，適合養胃食用。菠蘿還有很好的健脾消食的功效，菠蘿當中有非常高的維生素C，可以保護胃黏膜。此外菠蘿的香味還可以促進食欲，有助于緩解消化不良的情況。
茉莉花茶
很多人都知道很多茶其實對胃都不是很好，胃不好不太敢喝。不管是綠茶還是紅茶，里面都有含有胃刺激比較強的茶多酚和咖啡堿。但是胃不好的人可以喝茉莉花茶，它是一種非常溫和的茶，即使是常喝也不會刺激到胃部，還能調理脾胃起到健胃的效果。


豬肚|胃不好的人，常吃這幾種食物，養胃護胃效果好
文章插圖

總之，養胃護胃是一個比較漫長的過程，日常要注意飲食情況，少吃辛辣、刺激的食物，盡量少吃寒涼的水果，盡量不要抽煙和喝酒。在飲食上可遵循以下幾個原則：
1.軟而緩：選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
2.鮮而淡：食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。