泰國國立Siriraj醫院10日表示，目前成功開發出以雞肉為原料的牛奶，并且，雞肉奶所含的營養成分和牛奶一樣 。研究中，對乳品過敏的嬰兒飲用此奶后，大部分嬰兒不再出現過敏癥狀 。【泰國發明出“雞肉奶”】 醫院還表示，這一技術在世界上還是首創 。“雞肉奶”主原料為雞胸，填入維生素和礦物質后，通過特殊方法加工，并在零下72攝氏度下冷卻而成 。其顏色為乳白色，加水稀釋后，就可以食用，味道和豆漿一樣香甜 。

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