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芒果可以放在冰箱里嗎


芒果可以放在冰箱里嗎

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【芒果可以放在冰箱里嗎】芒果不可以放在冰箱里 。芒果是熱帶水果,喜旱,最怕低溫,若將其放在冰箱里,會釋放出一種酶物質(zhì),加快芒果變質(zhì)速度 。購買芒果時不宜過量,如不能一次吃完 , 可在購買時挑選稍青的芒果,讓其在20-25℃的條件下自然成熟 。
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高 , 是所有水果中少見的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
云南、廣西、廣東、四川、福建均有種植,生于海拔200-1350米的山坡,河谷或曠野的林中 。分布于印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞 。本種世界各地已廣為栽培,并培育出百余個品種,中國栽培已達40余個品種 。