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1、適宜人群：豬肝粥含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，富含維生素A、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、鋅等成分，有補(bǔ)血、明目的功效，適合貧血、面色萎黃、視力模糊者食用 。
【豬肝粥的適宜人群和禁忌人群】2、禁忌人群：豬肝中膽固醇含量較高，因此高血壓、冠心病、血脂高者不宜食用，以免引起身體不適 。

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