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一、澤糖米簡介：“澤”是養育的意思，澤糖米是由國家級有突出貢獻的育種專家、享受國務院特殊津貼的江祺祥教授率領其團隊經多年努力，培育成功的具有較低升糖指數的“二高一低”型新品種大米 。
二、經農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心檢測，與普通大米相比有如下特點：
1、不易被人體吸收的醇溶蛋白含量高126、1% 。
【澤糖米怎么樣】2、易被人體吸收的谷蛋白含量低24、4% 。
3、對心腦血管疾病等的防治有益的亞麻酸含量高75% 。
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