文章插圖
1、不能和牛肉一起吃 。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 而且不易消化 。
2、不能和羊肉一起吃 。板栗是不能和羊肉一起同吃的，因?yàn)榘謇鹾脱蛉馑鼈儍烧呔鶎儆诖鬅嵝缘氖澄镂铮峭瑫r(shí)食用的話易引發(fā)上火 。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐 。
3、不能和豆腐一起吃 。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣 。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥 。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃 。
4、不能和杏仁一起吃 。
【栗子和什么不能同吃】因?yàn)樾尤手泻椭枯^高容易引發(fā)腹泄，所以不能與板栗同吃，杏仁屬于熱性食物，有小毒，吃多了話會(huì)傷及筋骨，引起老病復(fù)發(fā)如果將板栗和杏仁同吃的話就會(huì)出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象 。

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