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消青鐵觀音茶很好，消青工藝可以使鐵觀音達到外形更油潤綠亮、香氣比傳統鐵觀音更為清香高揚 ， 湯色更淺綠透亮，滋味更鮮爽 。
【消青鐵觀音是怎么樣的】消青是利用制茶專用空調進行涼青,來達到控制做青房間里的溫濕度，放置到第二天中午12點后，如能達到品質要求 ， 即開始殺青的一種閩南鐵觀音特有的一種做青工藝 。
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