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1、原料：食用堿適量、凍海帶500g 。
2、燒半鍋水，水開后將凍海帶放入 ， 同時(shí)加上一小勺食用堿 。因?yàn)閮龊е泻刑厥獾某煞郑軣岷髸蛎洠运屑尤雰龊Ш螅獙⒒鹫{(diào)小 ， 同時(shí)還需要注意 ， 在煮海帶的時(shí)候要隨時(shí)翻動，使其均勻受熱 。
【凍海帶怎么做不硬】3、煮好后的海帶放在清水中泡涼，清洗干凈撈出后就可以食用了 。

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