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【怎么燉白菜金針菇和羊肉】用料 ：羊肉片300克、白菜適量、金針菇適量、蔥1顆、姜三片、枸杞10粒、鹽適量，
羊肉白菜金針菇的做法 ：
1、鍋中放入適量水，燒開，將洗凈的羊肉先放進水里氽2分鐘去腥；
2、加入蔥、姜、枸杞和金針菇；
3、三分鐘后放入白菜煮至八分熟放鹽；
4、最后把去腥過后的羊肉片拿出放到鍋里至少燉兩個小時，出鍋 。

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