火龍果不屬于高GI ， 火龍果的血糖升成指數GI為25，一般血糖升成指數GI＞70是高升糖指數的食物，所以火龍果屬低升糖指數的食物，由此可見糖尿病友是可以吃火龍果的 。
【火龍果屬于高GI嗎】一般血糖升成指數GI＞70是高升糖指數的食物，GI值55－70屬于中等升糖指數的食物，GI＜55是低升糖指數的食物 。
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