寸麥怕寸水什么意思

是寸麥不怕尺水 , 尺麥但怕寸水 。
這句話的意思是麥初長時耐淹漬,而在接近成熟時要嚴格控制水量,此時水大反而容易使麥莖倒伏減產 。
【寸麥怕寸水什么意思】清代陜西農學家楊岫在論述谷子的農藝時也談到適時灌溉的重要性 。他強調指出,谷子抗旱能力強,雖然也需要灌溉,但灌水次數不能多,每次灌水量也不能大,否則莖葉瘋長,對結實不利 。此外,谷子抗澇能力低,不耐淹漬,否則莖葉易腐爛 。