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補冬吃什么好 補冬吃什么

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補冬吃什么好 補冬吃什么

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【補冬吃什么好 補冬吃什么】1、山藥：冬天滋補最好 。除了補脾胃，還應該補腎 。腎在五行對應關系中屬于水，而中醫認為冬天在五行中可以對應水 。山藥除了脾、肺經外 ， 還能入腎經 。足太陰脾經、足少陰腎經、手太陰肺經都屬于陰經范疇 。山藥這種藥也是經過陰經的，應該是“秋冬養陰”的原理 。因此，在初冬吃山藥是最合適的 。
2、餃子：老北京人說，“立冬補冬 ， 不補口 ?！背醵囊幘厥浅燥溩?。都說“北方餃子吃鴨子” 。因為餃子看起來像耳朵，所以人們認為吃了餃子后，冬天耳朵就不會凍著了 。所謂“立冬胡作非為餃子碗，誰管他耳朵凍不凍”是個笑話，不過是民間流傳而已 。按照規矩，立冬這一天要吃帶“紅薯”餡的餃子 。
3、雞鴨魚肉：在南方很多城市 ， 立冬想吃雞鴨魚肉 。因為天氣越來越冷，人們需要補充更多的能量，而肉類含有豐富的蛋白質，所以認為吃肉是最好的選擇 。中醫認為，立冬適合吃溫肉 ， 如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉和蝦 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。