1、用料 。帶皮五花肉 300克 青杭椒 100克 豆豉 20克 蔥姜蒜 10克 鹽 2克 醬油 10克 料酒10克 雞精 3克
【肉炒肉的湘菜做法】2、腌肉 。五花肉切薄片 ， 加鹽 ， 料灑，生抽 ， 碼味 ， 杭椒斜刀切塊 。
3、煸青椒 。鍋中不放油 ， 放入青椒放分許鹽小火煸出虎皮 。加少許油潤一下，出鍋 。
4、煸肉 。鍋內放少許油五成熱，放入五花肉煽去油脂，至卷曲 。加豆豉，蔥姜蒜炒出香味后，放青椒翻勻
5、調味 。加入料灑，鹽，醬油，雞精調味撒蒜未蔥段出鍋 。
- 炒菜時作料放的順序是怎樣的啊
- 高壓線輻射的安全距離到底是多少 高壓線輻射安全值國家規定
- 民族舞9個基本功動作和技巧說明 民族舞的基本動作和技巧
- 紅花茶的制作方法
- 什么是玉瓊
- 白薔薇的花語是什么
- 得志的得的意思
- 詞語安閑的近義詞有什么 安閑的近義詞
- 大眾菠蘿的保養燈怎么歸零
- 父親節的由來簡短內容