皮蛋吃多了對身體有害 。皮蛋中含有一定量的鉛，長時間食用的話，會引起鉛中毒 。皮蛋中的鉛元素過多還會阻礙人體對鈣的吸收 ， 引起缺鈣的癥狀 。兒童對于鉛很敏感，很容易造成鉛在體內蓄積 ， 會造成慢性中毒進而影響智力發育 。
【皮蛋吃多了對身體有害嗎】松花蛋 ， 又稱皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋制品 。主要原材料是鴨蛋，也可以是雞蛋，口感鮮滑爽口，微咸，色香味均有獨到之處 。
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