【扁豆花煎蛋最有效的食療方法】 【配方】扁豆花30克，雞蛋2個 。
【用法】將雞蛋打人碗中，下扁豆花和食鹽拌勻，鐵鍋燒紅加食油，食療，倒入雞蛋煎炒熟，即可食用 。
【功效】和中下氣 。
【主治】暑濕下痢，腹痛吐瀉 。
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