1、木瓜去籽去皮取肉備用,銀耳使用溫水直接泡發備用,山藥去皮切成滾刀塊備用 。
2、砂鍋中倒入適量清水,放入泡發的銀耳使用大火燒開 。
3、水開鍋之后,直接放入山藥塊,山藥煮爛即可 。
4、大火燒開后轉小火煲1-2小時,熬過1小時的時候放入枸杞 。根據個人的口味加入適量的冰糖攪拌調味即可 。
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