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【蘑菇和茼蒿能一塊炒嗎】兩者互不相克，可同食 。
蘑菇：營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分 ， 是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品 。經常食用能很好地促進人體對其他食物營養的吸收 。春季養生很適合吃 ， 可以補充身體營養 。
茼蒿：在中國古代，為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜 。還有有蒿之清氣、菊之甘香 。據中國古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有“安心氣 ， 養脾胃，消痰飲，利腸胃”之功效 。

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