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【雞尾酒如何調配咖啡】取5克咖啡粉，用280毫升熱水沖泡，晾涼;取一個杯子 ， 用一片檸檬片沿杯口抹一圈 。沾上白砂糖 。并倒入冰塊;加入預調雞尾酒 ， 半杯即可 。再倒入晾涼的咖啡;擠上打發好的淡奶油 。用檸檬片與薄荷葉裝飾，即可享用;注意事項 。雞尾酒與咖啡的比例大約是2比1，這樣出來的口感 ， 不會覺得咖啡過苦 。同時要提前把冰塊凍好，淡奶油加鹽打發備用 ?？Х攘罌龊笤俚谷氡校@樣不會使冰塊融化過快 。
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