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因為放餃子時速凍餃子還是冷卻狀態，如果全放進開水的一個地方他們就會粘著而導致皮爛 。解決方法如下：
1、鍋內放適量的水，剛開始的時候不用倒入太多的水，能沒過餃子即可，加入一小勺油，用戶大火煮開；
2、將餃子的包裝撕開，慢慢倒入鍋內，然后蓋上鍋蓋；
【為什么我煮速凍水餃皮容易都爛】3、當餃子再次煮開的時候 ， 倒入三分之一碗的冷水，再蓋上鍋蓋 ， 繼續用大火煮；
4、當加水加了四次以后，等水再次開了之后，倒入三分之二勺鹽 。攪拌均勻后，關火 ， 即可食用 。

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