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【全脂牛奶是怎么樣的牛奶】全脂牛奶的脂肪含量是百分之30，半脫脂奶的脂肪含量大約是百分之15，全脫脂奶的脂肪含量低到百分之0.5 。牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪里 。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去 ， 對孩子的生長發育不利 。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D 。此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分 。如果沒有了脂肪，香味就會不足 ， 牛奶喝起來就會沒有味道 。
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