保溫杯可以泡枸杞紅棗嗎


保溫杯可以泡枸杞紅棗嗎

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【保溫杯可以泡枸杞紅棗嗎】保溫杯不可以泡枸杞紅棗 。
由于保溫杯中水溫常保持六七十攝氏度 , 中藥長時間高溫浸泡,會使得藥材滋生細菌 , 繼而變質,埋下安全隱患 。枸杞中含有多糖、淀粉,高溫泡后容易膨脹,有效成分不易溶出,反而不利于藥效的發揮 。
沖泡枸杞的時候要注意水溫,不要用太燙的熱水,水溫最好在90度以下,避免將枸杞當中的營養價值破壞掉 。