烤魚的制作方法有兩種：
第一種：
1、泡辣椒塞入魚肚子里，在魚兩面抹上鹽，味精等 。
2、置于烤箱燒烤10-15分鐘即可 。
第二種：
1、魚腌制幾分鐘 。
2、準備土豆、彩椒等配菜 。
3、準備番茄醬和辣椒粉 。
4、將配菜依次串好，將酸辣汁抹在串上；
5、置于烤箱，210度烤30分鐘，中間翻一次即可 。
【求幾種烤魚的制作方法】烤魚是重慶萬州一道特色美食，發源于重慶巫溪縣，口味麻辣 ?？爵~的制作原料主要有魚、蘑菇、番茄等 。它是魚類經過烤制之后進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了“一烤二燉” 。

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