剩下餃子皮簡單做法 _剩下

1、土豆洗凈去皮，放案板上切成條狀；
2、西紅柿洗凈去皮，放案板上切成小塊備用。（西紅柿頂部劃十字花刀，用開水燙一下，好去皮）
3、餃子皮放案板上用刀先切成條狀，然后將其抖散；抖散后兩兩一組，分別扭成麻花狀，再將兩個麻花的兩端捏緊，形成一個卷子的形狀。
4、鍋中倒入食用油，油熱后放入蔥花爆香，爆香后再放入土豆條煸炒均勻，煸勻后再放入西紅柿煸炒。
5、都煸炒均勻后，放入適量的生抽、食鹽調味。
6、再添入一碗溫水，然后把做好的卷子放在上面，蓋鍋蓋燉煮直湯汁濃稠，卷子熟透。
7、最后，再加入少許蠔油和香油，撒上香菜拌勻出鍋就可以了。
【剩下餃子皮簡單做法】8、這樣這道美味的早餐-土豆燜卷子就做好了。卷子吸收了菜肴的湯汁，吃起來格外的香呢，如果你有剩的餃子皮，也試試這樣做吧，很美味的。