【油炸花蜘蛛】1、花蜘蛛400克、菜籽油150克、花椒鹽10克 。
2、捕捉花蜘蛛，須用裝有圓圈的木棍將花蜘蛛連網裹著取回 。放入沸水中燙死，去頭、腳，控干水分 ， 曬干收藏 。
3、食時，將花蜘蛛用開水浸泡，回軟洗凈 。炒鍋上火，注入菜籽油 ， 燒至七成熱，下花蜘蛛，用小火煎至桔黃色 ， 取出入盤 ， 撒上花椒鹽即食 。
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