【榴蓮肉硬怎么辦】在溫暖環境下存放：可以將榴蓮放在紙箱中密封保存，也可以放在溫暖的環境下，這樣放置一段時間榴蓮熟了，果肉也就變軟了 。
水果催熟法：將還沒熟的榴蓮和已經熟了的水果放在一起，慢慢的硬榴蓮肉就變軟了 。
微波爐加熱榴蓮：將硬的榴蓮肉用保鮮膜包好，放入微波爐里加熱幾分鐘，榴蓮肉就會變軟 。
冰凍榴蓮法：如果榴蓮肉太硬口感不好，那么不如試試將榴蓮肉用攪拌機攪碎，加一些牛奶或是酸奶做成榴蓮甜品，或者冰凍成榴蓮冰淇淋來食用 ， 也是個不錯的方法 。
怎么判斷榴蓮熟不熟：沒有剝開的榴蓮在經過催熟后，如果榴蓮殼可以看到開口了 ， 并且外殼顏色呈金黃色的話，就表示榴蓮已經熟了，一般大概放個4-5天榴蓮殼就會自動裂開 。
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