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廣州食藥監局下架64批次不合格食品 杜七心牌山椒鳳爪在列

廣州食藥監局不合格食品杜七心牌山椒鳳爪

中國質量新聞網訊 廣州市食藥監局12月23日在官網發布最新一期食品安全信息 。本期公布的抽檢食品共1506批次，其中合格食品1442批次，占95.8%;不合格食品 64批次，占4.2%(具體產品抽檢信息見附件) 。其中，杜七心牌山椒鳳爪菌落總數不合格 。各監管部門已對抽檢不合格食品依法實行下架、封存、召回等措施，按規定通報相關監管部門，對生產經營不合格食品的單位依法進行查處 。
種養殖環節 。11月份全面開展蔬菜農藥殘留、生豬“瘦肉精”等畜禽違禁藥物、水產品違禁藥物監測 。本月累計監測(含速測)種植業產品24797份，合格率 99.6%;畜禽產品監測鹽酸克倫特羅54398份，萊克多巴胺53666份，其它項目74份，總體合格率100%;水產品486份，合格率100% 。
生產環節 。11月份對本市生產領域的肉制品、乳制品等26大類食品進行了日常抽樣檢驗，共抽查681批樣品 。經檢驗，實物質量不合格32批次，實物質量不合格產品發現率為4.7% 。
流通環節 。11月份對流通環節糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、食用農產品等食品進行抽樣檢驗，共抽取樣品767批次，經檢驗，實物質量不合格29批次，實物質量不合格產品發現率為3.8% 。
餐飲服務環節 。11月份對餐飲服務環節鮮、凍動物性水產品和動物性水產干制品進行監督抽檢，共抽取樣品58批次，經檢驗，實物質量不合格3批次，實物質量不合格產品發現率為5.2% 。
同時，廣州市食藥監局提醒消費者購買時要以下注意兩點：
(一)關于選購桶裝飲用水 。購買桶裝水要選擇有一定規模，知名度大，產品質量穩定，售后服務比較好的桶裝水公司 。最好到有廠家授權的品牌銷售點，不要輕易到小士多購買雜牌桶裝水 。此外，認真留意桶裝水上的產品標識 。正規的桶裝水桶身上通常有大標識，桶頸上有縮口標，桶蓋上有蓋標，并且這些標識很清晰 。合格的桶裝飲用水應為無色、透明、清澈、無異味、異臭，沒有肉眼可見物，同時要留意桶的材料，必須是PC材料才符合要求 。桶裝飲用水應保存在陰涼、避光處，避免陽光照射，并定期消毒飲水機 。桶裝水開封后要盡快飲用，同時要注意保持取水器具的清潔，避免二次污染 。
(二)關于選購水產干貨制品 。一是盡量選購有QS標志的水產干貨制品 。最好不要購買散裝動物性水產干制品，這些產品容易受到污染，質量無保證 。二是要看產品外觀 。各種品種的水產加工品都有它應有的色澤，要選購色澤純正、表面干爽的產品，不要挑選色澤太艷的產品 。三是聞一聞 。一旦聞到水產干貨制品有刺激性氣味，則意味著該產品可能發生變質，或可能曾經使用帶有刺激性氣味的物質熏染處理，為避免影響人體健康，因此不要購買此類產品 。建議消費者在食用動物性水產干制品前用大量清水浸泡水洗;餐飲單位在采購動物性水產干制品時應要求供應商提供有效的檢驗報告，不采購不符合要求的供應商的食品，并在煮食前用大量清水浸泡水洗 。
廣州市食品藥品監督管理局食品抽樣檢驗實物質量不合格產品信息
表1.1 生產環節食品抽樣檢驗實物質量不合格產品信息
序號 產品名稱 商標 規格型號 生產日期或批號 標稱生產單位 標稱生產單位地址 不合格項目 標準值 實測值
糧食制品
1 濕米粉 —— 500g/包(散裝稱重) 2014-9-23 廣州市增城城順寶河粉廠 廣州市增城區新塘鎮新街小學側 大腸菌群 ≤90 MPN/100g ≥24000 MPN/100g
2 濕河粉 —— 500g/包(散裝稱重) 2014-9-29 廣州市增城達味食品廠 廣州市增城增江街四豐村廣汕公路106號之一 大腸菌群 ≤90 MPN/100g 2900 MPN/100g