火龍果|多地緊急通知:別吃別碰,立即報告!越南紅心火龍果外包裝核酸檢測呈弱陽性( 二 )


檢測出了陽性的水果
會具有傳染性嗎
此前車厘子、龍眼、榴蓮等進口水果也曾曝出核酸病毒檢測呈陽性 , 吃了新冠陽性水果會感染新冠病毒嗎?
在去年一月無錫進口車厘子表面核酸檢測呈陽性時 , 中國疾病預防控制中心副主任馮子健就曾表示 , 進口貨品檢測出新冠核酸陽性 , 只是說明它曾經受到過污染 , 并不意味著就一定有傳染性 。
“新冠病毒想要有傳染性 , 需要具備兩個特點:第一 , 必須是活病毒;第二 , 病毒載量要足夠高 。 進口冷鏈水果呈陽性 , 其表面的一部分病毒可能在長途運輸過程中已經變成了死病毒 , 或者只是病毒的核酸片段 。 并不意味著其表面有完整的活病毒 , 就可能沒有傳染力 。 ”
去年1月 , 中國疾病預防控制中心流行病學首席專家吳尊友也表示 , 我國從食品或食品外包裝檢測出核酸陽性 , 絕大多數屬于輕度污染 , 極少數屬于重度污染 。 只有那些長期重復接觸這些污染的人 , 才有可能造成感染 , 像物流工人、裝卸工等 。
“進口食品在到達消費端前 , 要經受多次的檢測或者消毒 。 首先在進入國門時 , 在海關會進行檢測和消毒;第二 , 通過海關的食品進入倉庫之前要進行檢測和消毒;第三 , 食品在進入市場銷售前還得要進行檢測;最后 , 流入到市場的食品一般來說是安全的 , 即使有部分受到污染 , 污染量也很小 , 造成感染的風險也是極低的 。
吃水果前用流動清水反復搓洗
在當前疫情下 , 食用水果該怎么處理?吳尊友提醒 , 食用水果時 , 一定要注意手部的衛生 , 吃水果前用流動清水反復搓洗 , 蘋果、梨、桃子等最好削皮后食用 , 在第1道關口就切斷或減少污染源 。 也可以用淡鹽水、小蘇打或者果蔬清潔劑 , 浸泡15分鐘左右 , 從而減少污染源的發生 。
“對于一些耐高溫的水果 , 可以用熱水進行浸泡 , 如果是70℃以上浸泡三分鐘 , 就能有效地殺死病毒 。 有條件的還可以進行蒸煮 , 蒸煮以后就能有效地殺滅病毒 , 可以放心地食用 。 ”
來源:人民日報客戶端、央視新聞客戶端