養胃粥怎么做最有效

2026-04-30 養胃怎么

【養胃粥怎么做最有效】 護胃粥方愛喝粥的朋友，有沒有想過不同方法煲出的粥，不僅有不同的味道，而且還能幫助我們呵護好腸胃呢!來吧，跟著我們本期的貼士煲出新意思的靚粥!

1.香菇粥配方:小米50克、香菇50克。制作:先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。每日服3次，持續服用有效。功效:大益胃氣。適用于氣虛食少，有開胃肋食用。
2.豬脾粥配方:豬脾、豬胃各1具、粳米100克制作:將豬脾、豬胃洗凈切細，與米同煮為粥功效:健腹益氣。適用于脾胃氣虛、不下食、米谷不化
3 小兒健胃粥的做法
材料：淮山50g，芡實50g，瘦豬肉200g，蔥一根，粘米(白米)適量
作法 1、白米用清水洗凈后，先煮成濕粘狀后備用。2、蔥、淮山洗凈后切塊。3、瘦豬肉洗凈后切塊過水備用。4、適量清水煮滾，然后放入淮山、芡實、豬肉、粘米。5、先用大火煮10分鐘，轉入小火繼續煲至粘米成稀粥，以少許調味料調味，再放入蔥茸即可食用。功效有助幼兒健脾開胃、同時有收斂止瀉之效，對于時常胃口不好的幼兒此道湯方還有助增強食欲。說明天氣逐漸由炎熱轉溫涼時，嬰幼兒由于消化系統的發育尚未成熟，消化系統較差，如果飲食不當，就會出現一種與急性腸炎類似的腹瀉。此癥除了服藥之外，還可以用此粥做為食療
(1)糯棗溫胃粥:新鮮羊肉200克，黃芪10克，糯米100克，大棗10枚，姜5克。將羊肉煮爛，切細，加入黃芪、糯米、大棗(切細)、姜煮粥，待粥煮熟后加入適量細鹽、味精、胡椒粉。功效:此粥補養脾胃，常服可溫陽補氣健胃，適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病經常發作者。
(2)白扁豆粥:炒白扁豆60克(或鮮扁豆120克)、粳米100克、紅糖適量。先將白扁豆用溫水浸泡一宿，再與粳米、紅糖同煮為粥。功效:可供秋季早晚餐食用，每日2~3次溫服。健脾養胃，清暑止瀉。適用于脾胃虛弱、食少嘔逆。
(3)大棗桂蓮粥:大棗15克、桂圓肉、蓮子(去芯)各15克，冰糖適量，粳米100克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋，加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再煮片刻即可食用。功效:此方具有生津潤燥、安神養血、潤腸固澀之功效，可用于因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥。
(4)土豆養胃粥:米飯110克，土豆50克，鹽少許。土豆去皮，切成6-7毫米厚的扇形，洗凈，與米飯一起入鍋，加2杯水，后改為小火煮20分鐘，用鹽調味。功效:適用于胃潰瘍康復期。
(5)豆腐腐竹粥:全粥250克(1人份)，嫩豆腐100克，腐竹(干)1/3張，醬油2/3大湯匙。把豆腐切成1厘米塊，腐竹泡軟復原，切碎，加入煮好的粥中，再煮一下，倒上醬油輕輕攪拌即成。
(6)赤豆補胃粥:赤豆60克，山藥60克，薏米30克，蓮子30克，大棗12枚，糯米70克，白糖、水適量。山藥洗凈、刨皮、切塊，其他原料洗凈，全部放入鍋中，加水適量用武火燒開，改用文火煮熟爛，加入適量白糖稍燉即成。功效:以上原料共食，具有較好的養胃作用。
(7)蓮子百合糯米粥:蓮子，百合，糯米，白糖。蓮子、百合洗凈后在水中泡20分鐘，糯米洗凈在鍋中煮開，置小火約10分鐘后，下泡好的蓮子和百合，將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用

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