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薄荷葉怎么保存 薄荷葉怎么選購( 二 )

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再者 ， 薄荷葉油有健胃作用 ， 對實驗性胃潰瘍有治療作用 。有較強的利膽作用 ， 還有保肝作用 。

最后 ， 薄荷葉油有抗精子著床、抗早孕的作用 ， 能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水平 ， 促進子宮收縮 ， 因此孕婦是不能吃薄荷葉和喝薄荷葉泡的水 。
薄荷葉的功能與作用很多 ， 它對身體是有一定的好處 。但是薄荷葉偏涼 ， 因此對與一些肺虛咳嗽以及陰虛發汗的人群應盡量少喝薄荷葉泡的水 。而且由于薄荷葉能夠起到提神的作用 ， 因此在晚上睡覺時切勿飲用過多的薄荷葉水以免影響睡眠 。

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醫藥用途
刺激和抑制神經的作用：薄荷產品具有刺激中樞神經的功效 ， 作用于皮膚有灼感和冷感同時 ， 它對感覺神經末梢又有抑制和麻痹的作用;因此 ， 可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑 。既對皮膚瘙癢具有抗過敏和止癢作用 ， 又對神經痛和風濕關節痛具有明顯的緩解和鎮痛作用 。
消炎和抗菌的作用：薄荷產品對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用;對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用;對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用 。

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健胃和祛風的作用：口含有薄荷產品的方劑 ， 對于味覺神經和嗅覺神經有興奮的作用 。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用 ， 能促進口腔流涎、增進食欲、增加胃粘膜的供血量 ， 改進消化功能 。有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺 。也可治療呃逆和痙攣性胃痛 。此外 ， 薄荷在腸道內亦有較好的驅風作用 ， 能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動 ， 具有減緩腸疝痛的作用 。
芳香和調味的作用：主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感 。

薄荷葉怎么吃
薄荷葉是植物薄荷的葉子 ， 聞起來十分清新 ， 有著獨特的清涼韻味 。新鮮的薄荷葉經常用于制作果汁 ， 在攪拌好的果汁里放入適量薄荷葉和冰粒 ， 如薄荷檸檬水、薄荷橙汁等 ， 冰鎮提神 ， 清心怡神 。薄荷葉泡水喝 ， 可以起到起到促進新陳代謝、緩解壓力 。薄荷葉的吃法還有哪些呢 ， 下面我們就一起來了解下薄荷葉怎么吃?

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一、薄荷綠豆湯
材料：薄荷5克 ， 薏仁30克 ， 綠豆60克 ， 白糖1-2匙 。
做法：薏仁綠豆洗凈 ， 用水泡3小時備用 。鍋中倒入800毫升水 ， 加薏仁綠豆以中火煮開 ， 改小火熬煮半小時 ， 加薄荷、白糖 ， 繼續煮5-10分鐘 ， 盛入碗中即可 。
功效：清熱解毒 ， 特別適宜長青春痘的人飲用 。

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二、薄荷茶
材料：干薄荷4錢 ， 冰糖、綠茶少許 。
做法：鍋內加2000毫升的水燒開 ， 放入薄荷葉和綠茶 ， 熄火泡到水涼 ， 濾出葉渣即可加糖飲用 。干薄荷葉可在中藥店買到 ， 如果你有新鮮的薄荷葉更佳 。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水 。
功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶 ， 而且如果有夏季熱感冒 ， 這是一道很不錯的飲品 。