食用中藥有講究 正確的喝法能增加藥效

【導讀】大家都知道中藥的療效是非常的好的,而且中藥還可以調理身體,但是中醫的服用方法也有講究,如果方法對的話,藥效就能更快的發揮 。今天就來看看有哪些正確的服用方法 。
服用中藥的正確方法
頓服:
即一次將藥服完,迅速發揮藥效,此服法多用于重癥患者 。頻服,即不分次數頻頻飲用,多用于咽喉、口腔疾病的患者 。嘔吐較重的患者,也應少量頻服 。

食用中藥有講究 正確的喝法能增加藥效
睡前服:
用于補心安神的中藥,應在睡前30分鐘至1小時內服用,以充分發揮藥效 。隔夜服,常用于驅蟲藥,睡前服用一次,第二天早晨空腹時再服用一次,以便將蟲殺死并排出體外 。兌服,煎好的藥液兌入少量黃酒服用 。目的是增加藥力,多用于治療風濕病或跌打損傷 。
飯前服:
多數藥都宜飯前服用,其原因是藥物胃腸吸收好,攻下藥、驅蟲藥及治療胃腸道疾病的藥物則更加適宜 。飯后服,對胃腸道有刺激性的藥物、消食藥宜飯后服 。空腹服,補養藥宜在早晚空腹服,以利藥物的吸收 。
涼服與熱服:
應根據情況具體分析,治療熱病的藥,如熱在腸胃,患者想喝涼飲者,可涼服 。治療寒證,如外感風寒的藥,宜熱服,而且熱服后應再喝些熱粥,蓋被出汗,以便藥效能得到顯著發揮 。
中藥溫度有講究
傳統的中醫理論對口服湯劑的溫度是非常講究的,光服法就有十多種,具體到藥水溫度就有三種:溫服、熱服和涼服 。
一般的中藥湯劑應該“溫服”,即藥湯煎煮后立即濾出,在常溫下晾至30℃~37℃時再喝;丸、散類的中成藥應該以溫開水送服,這也是溫服的一種 。
發散風寒的中藥,應該“熱服”,并且可在服后吃些熱稀飯、熱水,以助藥力 。而解毒、清熱的藥,尤其是夏天解暑的中藥,則“冷服”效果更好 。
在我國南方,夏天經常服用的一些“涼茶”,實際上也屬于中藥的一種 。顧名思義,很多涼茶都是晾涼了喝,清涼解暑效果才更好 。
對于服中藥,中醫有句古語,叫做“陽病熱服,陰病涼服” 。因此,涼服與熱服,應根據情況具體分析,治療熱病的藥可涼服,而治療寒證宜熱服 ?;颊呖梢愿鶕约旱那闆r掌握服藥的溫度 。
【食用中藥有講究 正確的喝法能增加藥效】
食用中藥有講究 正確的喝法能增加藥效
煎煮器皿如何選擇
砂鍋、瓦罐:這幾種陶制品性質穩定,熬制過程傳熱比較慢,受熱均勻,不易熬糊,是熬藥的首選器皿 。但是使用這些容器熬藥時要注意兩點:一是新的砂鍋有沙眼,容易漏水,使用前可先往鍋里放些大米或小米,放點水煮一煮,刷干凈后再熬藥就可以了;二是砂鍋一定不要在沒水的情況下干燒 。
搪瓷鍋:搪瓷鍋或耐熱的玻璃器皿,可以作為熬藥的次選 。不過選擇時也要注意,要用沒有彩釉的搪瓷鍋,因為彩釉可能含鉛,會污染藥液 。如果搪瓷鍋有掉瓷或裂紋也不要用了 。
不銹鋼鍋、銅鍋:不銹鋼或銅性質比較穩定,不易與藥物成分發生反應,并且比較容易清洗 。但是這兩種鍋傳熱比較迅速,稍不注意,局部就容易燒干,藥材粘在鍋壁上,易將藥熬糊,所以用這種鍋熬藥過程中最好不時攪動一下以免熬糊 。
高壓鍋、電飯煲:現在廚房小家電十分普及,它們能不能用來熬藥呢?答案是不能 。因為這些電器多是在高壓或密閉的環境中“悶煮”,藥材中的很多成分不能進入藥液,而是大部分留在了藥渣中,降低了藥效 。